Рецепты
Запечённая свинина
14.12.2008 06:01
Кусок свинины маринуем в майонезе, горчице, вегетте. Можно добавить одну ложку мёда, ложку вина. Натираем чесноком и ставим на ночь в холодильник. Запекаем в духовке под фольгой часа полтора на среднем огне, а затем снимаем фольгу и на полном огне запекаем ещё минут 10. Можно использовать любое мясо или рёбрышки. На гарнир можно подать рис или картошку, запечённую вместе с мясом.
 
Суп-пюре из броклей
14.12.2008 06:00
Если вы решите удивить своих гостей пилушкой горячего супа, то для этого вам понадобится одна небольшая курица, 5-6 стержней броклей и 3-4 больших морковей. Отварите это всё, добавив вигетту (специи), и пропустите через мясорубку. Разбавьте с бульёном из под курицы и подайте со сметаной и сухариками.
 
Салат «Весна»
14.12.2008 06:00
Крупными кубиками нарезаем огурец, яблоко, брокли, добавляем сухую клюкву и майонез. Успех гарантирован!
 
Булочки с грибами
14.12.2008 05:58
Тушим две головки лука до золотистой корочки. Добавляем килограмм шампиньонов, разрезанных на 4 части и тушим до готовности. Добавляем специи и несколько ложек сметаны.

Берём небольшого размера булочки, срезаем верх, выбираем мякоть и слегка зажариваем в тосторе. Наполняем грибами и сверху посыпаем сыром. Запекать в духовке 5-7 минут.
 


RSS Feed
© 2007-2008 ModaRU